2015. október 3., szombat

Fuvolás torta Dórinak

Ettől jobb időzítés nem is lehetne, megyünk holnap Tatabányára, így fel tudjuk Dórit is köszönteni a szülinapja alkalmából. Mi más lehetne egy fuvolista tortáján, mint egy (megrövidített) fuvola a Boldog Szülinapot! kottájával. Azért nem méretarányos a fuvola, mert nem fért volna rá a tortalapra.
Balunak eszébe jutott, hogy van 10-es fatiplije, így az lett a fuvola váza, azt burkoltam csak be szürke fondanttal (ezüst híján). Így nem kellett annyi ideig szárítani. Tegnap megformáztam a fuvolát és megsütöttem a piskótát, ma pedig krémeztem és díszítettem.
Azt gondoltam, hogy mivel a fuvola már elkészült, gyorsan fogok haladni a díszítéssel. Persze nem így történt. A kottázás nagyon sok ideig tartott.
Mostanában nem sikerül szépen beborítani a tortákat, lehet azért, mert kicsi az átmérőjük és magasak. Jó lenne elmenni egy formatortakészítő tanfolyamra, ahol élőben is látnám, hogyan kell ezt profi módon csinálni.  Sajnos a közeljövőben 2 ilyen tanfolyamról is lemaradok, mert a zárás miatt nem tudok elmenni rájuk.
Gyanítom, hogy a fondant-om sem az igazi, lágyabbra kellene gyúrni. Már gondolkoztam, hogy kidobom az összes színt és csinálok újakat kevesebb cukorral, de sajnálom őket kidobni. A két nagy vágást a torta oldalán végül csillagokkal takartam el. De kellett is a szín a kompozícióba, mert a feher/szürke párosítás eleg egyhangú volt. Csináltam még 3 rózsát és éjfélre el is készültem.
(Közben még sütöttem egy másik piskótát a lányoknak, mert olyan sóvárogva nézték, ahogy kentem a Dóriét, hogy megesett rajtuk a szívem :).



Egy pici hiba van benne. Aki észreveszi, annak sütök egy tortát :).

Ez a heti egy torta nagyon baráti, ettől többet nem szabad csinálni, mert csak megunom.
Jövő hétre nincs semmi alkalom v ünnepelt, így ha lesz időm, akkor a figurákat fogom gyakorolni.


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése